ร้านอาหารอิตาเลียน Sipolle By Chef Dan ที่เชียงใหม่
เชียงใหม่นอกจากจะเป็นเมืองใหญ่ที่สุดในภาคเหนือของประเทศไทยแล้ว ยังเป็นเมืองที่มีเสน่ห์ในหลายๆด้าน ทั้งวัฒนธรรมประเพณีและธรรมชาติ นอกจากนั้นเชียงใหม่ยังเต็มไปด้วยร้านอาหารอร่อยๆ ทั้งไทยและต่างประเทศ อาหารอิตาเลียนก็เป็นอาหารที่มีผู้นิยมไม่น้อยในบ้านเรา ในเชียงใหม่มีร้านอาหารอิตาเลียนที่แสนอร่อยอยู่ร้านหนึ่งมีชื่อว่า “Sipolle By Chef Dan” ของเชฟแดน พวงเงิน เชฟแดนมีประสบการณ์ในการทำอาหารอิตาเลียนมากว่า 20 ปี เชฟแดนตัดสินใจหันหลังให้กับร้านอาหารอิตาเลียนระดับหรูในกรุงเทพและในโรงแรมใหญ่ระดับ 5 ดาว มาเปิดร้านอาหารในเชียงใหม่บ้านเกิดของตนในชื่อ Sipolle By Chef Dan โดยนำเสนออาหารอิตาเลียนจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพแต่ขายในราคาไม่แพงที่คนไทยระดับธรรมดาทั่วไปก็สามารถเข้าไปชิมได้ Sipolle By Chef Dan เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่เป็นที่รู้จักกันดี Sipolle หรือ ซิโพลเล่ เป็นร้านอาหารย่านสวนบวกหาดที่มีชื่อเป็นภาษาอิตาเลี่ยน โดยเชฟแดนตั้งใจให้มาจากคำว่า Cipolle ซึ่งหมายถึงหัวหอมในภาษาอิตาเลียน อาหารของ Sipolle By Chef Dan มีบริการทั้งแบบจานเดียวและแบบอาหารชุดแบบเป็นคอร์สที่มีอาหาร 2-3 อย่างและราคาถูกมาก เมนูหลักประจำร้านคือ บรูสเก็ตต้า (Bruschetta) คือขนมปังปิ้งสไตล์อิตาเลียนที่ชุ่มชื่นด้วยรสน้ำมันมะกอก มีส่วนประกอบของมะเขือเทศและกระเทียม สำหรับสูตรนี้ ดัดแปลงให้เหมาะกับการรับประทานเป็นอาหารแบบง่าย ๆ โดยมีหน้าเป็นไข่คนนุ่ม ๆ […]
โรงเรียนสอนทำอาหารไทย MSC Thai Culinary School ของเชฟชุมพล แจ้งไพร
เชฟชุมพล แจ้งไพรแห่งร้านอาหาร R-HAAN อันโด่งดังได้เป็นหนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้งสถาบันสอนทำอาหารไทย MSC Thai Culinary School เชฟชุมพล แจ้งไพร ผู้เชี่ยวชาญในการสร้างสรรเมนูอาหารไทยจากวัตถุดิบภายในประเทศอันเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละภูมิภาคของไทย เชฟชุมพลเป็นทายาทร้านอาหารไทยที่มีอายุยาวนานกว่า 50 ปี ชื่อร้านสงวนศรี อยู่ย่านเพลินจิต เคยมีประสบการณ์ทำงานร้านอาหารไทยในต่างประเทศตั้งแต่อายุ 18 ปีจนได้รับการยอมรับในระดับสากลและมีประสบการณ์ในธุรกิจร้านอาหารมานานกว่า 30 ปี ประวัติความเป็นมาของ MSC Thai Culinary School โรงเรียนการอาหารไทย MSC Thai Culinary School จัดตั้งขึ้นโดยความร่วมมือของ บริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน), บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) และ เชฟชุมพล แจ้งไพร ด้วยประสบการณ์ในการทำธุรกิจด้านอาหารของทั้งสองบริษัททั้งในและต่างประเทศที่เป็นที่รู้จักเป็นอย่างดี เสริมด้วยความเป็นเชฟมืออาชีพที่เต็มไปด้วยประสบการณ์ด้านอาหารของเชฟชุมพล แจ้งภัยที่มีตำแหน่งเชฟกระทะเหล็กอาหารไทยเป็นการรับประกันในการผลักดันธุรกิจอาหารไทยให้มีมาตรฐานสามารถแข่งขันได้ในระดับสากล รวมถึงการสนับสนุนอาหารไทยให้ก้าวไปสู่การเป็นครัวโลก เพื่อตอบสนองนโยบาย “ครัวไทยสู่ครัวโลก” ของภาครัฐนำมาสู่การจัดตั้งโรงเรียนการอาหารไทย MSC […]
แนะนำ ร้านอาหารเชฟดัง สไตล์ เชฟเทเบิล อร่อยทุกเมนูตามใจเชฟที่ต้องมาลอง
หากเราพูดถึง ร้านอาหารสไตล์เชฟเทเบิล แน่นอนว่าในประเทศไทย ก็ถือว่ามีให้พบเจอ และ ให้มาลองชิมฝีมือกันเยอะ อยู่นับไม่ถ้วนเลยก็ว่าได้ โดยในวันนี้ทางเรานั้นก็จะพาทุกท่าน ไปทำความรู้จักกับ ร้านอาหารเชฟดัง สไตล์ เชฟเทเบิล ที่ขอบอกเลยว่าชีวิตนี้ ก่อนตายจะต้องมาลองดูสักครั้ง และเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ไปมากกว่านี้ล่ะก็ เราก็ไปดูกันเลยดีกว่าว่า ร้านอาหารสไตล์เชฟเทเบิล ที่เรานำมารู้จักกันในวันนี้จะมีร้านไหนบ้าง ถ้าหากใครที่พร้อมแล้ว ก็ไปดูกันได้เลย 1. Chef Next Door มาเริ่มกันที่ร้านแรก กับ ร้านอาหารเชฟดัง สไตล์ เชฟเทเบิล ที่มีชื่อว่า Chef Next Door โดย้ร้านนี้ก็ถือว่า เป็นอีกร้านที่น่าสนใจ และ น่ามาลองทานสักครั้งในชีวิตมาก ๆ นั่นก็เพราะว่าร้านนี้ จะตั้งอยู่ที่ ย่านลาดพร้าว โดยเชฟเป็นอดีตเชฟจากร้านอาหารมิชลินสตาร์ มาเป็นผู้ปรุงเมนู แสยอร่อยที่ได้ทานแล้ว จะไม่มีวันลืมกันเลยทีเดียว โดยร้าน Chef Next Door ก็จะมีทั้งหมด 8 คอร์ส Course Private […]
แนะนำ ร้านอาหารเชฟดัง น่าสนใจที่ต้องไปทานให้ได้สักครั้ง ในชีวิต
หากพูดถึงร้านอาหารเชฟดัง ก็คงไม่มีร้านไหนที่กนนิ่มกันเลย เพราะในไทยแต่ละร้าน ก็ได้รับความนิยมไม่ต่างกัน โดยวันนี้ทางเรานั้นก็จะมาแนะนำ ให้ทุกท่านได้รู้จักกับ ร้านอาหารเชฟดัง ที่ขอบอกเลยว่าอ่อยจนต้องห้ามพลาดเด็ดขาด เลยก็ว่าได้ โดยเพื่อไม่เป็นการเสียเวลา เราก็ไปดูกันดีกว่า ร้านที่เราจะพาไปทำความรู้จักกันในวันนี้ จะมีร้านไหนกันบ้าง 1. J’AIME by Jean-Michel Lorain มาเริ่มกันที่ร้านแรก กับร้านที่มี่ชื่อว่า J’AIME by Jean-Michel Lorain โดยร้านนี้ทางเรานั้นก็ชอบอกเลยว่าเป็น ร้านอาหารเชฟดัง ที่ไม่ควรพลาด เพราะมีทั้งเมนูที่น่าสนใจมากมาย ไม่ว่าจะเป็น สลัดผักหัวและชัทนีย์บีทรูท – ริคอตต้ามูสรมควันและผงสมุนไพร – กุ้งลายเสือ, แครอทมิลเฟย ซอสเสาวรสนันทัว หรือ ไก่ฟาร์ม, ผักบิดเป็นเกลียว, ซอสครีมแชมเปญ รวมถึง ทับทิมและข้าวโพด ซึ่งถ้าพูดถึงความสะอาดล่ะก็ ร้านนี้ก็ถือว่าเป็นอีกร้าน ที่มีความสะอาดมาก ๆ โดยหากใครที่อยากจะทานอาหารแบบ เป็นเซ็ทล่ะก็ ร้านนี้ก็ถือว่าตอบโจทย์มาก ๆ เพราะมีเซ็ทขายให้ด้วย ทั้ง 1. อาหารชุดมื้อกลางวัน ราคา […]
แนะนำ ร้านอาหารเชฟดัง ที่ชีวิตนี้ควรมาลองให้ได้ รับประกันความอร่อยเกินต้าน
เรียกได้ว่า หากเราพูดถึง ร้านอาหารที่มีชื่อเสียง ทั้งในด้านของความสะอาด และความอร่อยในแต่ละเมนูเด็ด ๆ ล่ะก็ คงไม่มีใครที่อยากจะ มองข้ามอย่างแน่นอน โดยในวันนี้ทางเรานั้น ก็จะมาแนะนำ ร้านอาหารเชฟดัง ที่ทางเรานั้นขอบอกเลยว่า ในชีวิตนี้ควรจะมาลองทานสักครั้ง ซึ่งรับประกันเลยว่า อร่อยและต้องถูกปาก ใครหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน และเพื่อไม่เป็นการเสียเวลา เราก็ไปดูกันเลยดีกว่า ร้านอาหารที่เราพามาทำความรู้จักกันในวันนี้ จะมีร้านไหนบ้าง ถ้าใครที่พร้อมแล้ว ก็ไปดูกันได้เลย รับประกันเลยว่าถูกใจสายอาหารอย่างแน่นอน 100 % 1. Blue Elephant Cooking School and Restaurant มาเริ่มกันที่ร้านแรก กับ ร้านที่มีชื่อว่า Blue Elephant Cooking School and Restaurant โดยร้านนี้ทางเรานั้น ก็ขอบอกเลยว่า เป็น ร้านอาหารเชฟดัง ที่ชีวิตนี้จะต้องมาลองให้ได้สักครั้ง เพราะถ้าพูดถึงความหรูหรา ความอร่อย ความทันสมัย ความสะอาด และความคุ้มค่า ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์อย่างแน่นอน […]
Mazzaro Boutique & Restaurant ร้านอาหารเชฟดัง สุดเฟี้ยวที่ต้องมาลองเอง
หากพูดถึงร้านอาหาร ร้านอาหารเชฟดัง อีกร้านที่ต้องพูดถึงกันเลย ก็คงจะหนีไม่พ้นร้านสุดเท่อย่างร้านที่มีชื่อว่า Mazzaro Boutique & Restaurant (มาซาโร่บูติคแอนด์เรสเตอรองท์ โดยร้านนี้ก็ถือว่า เป็นร้านอาหารอีกร้า ที่มีเอกลักษณ์ และ มีเมนูน่าทาน และ น่าสนใจเยอะมาก ๆ บอกเลยว่าใครที่มีโอกาสล่ะก็ จะต้องไปลองชิมสักครั้งกับร้านนี้ โดยเพื่อไม่เป็นการเสียเวลา เราก็ไปทำความรู้จักกับร้าน Mazzaro Boutique & Restaurant (มาซาโร่บูติคแอนด์เรสเตอรองท์ ที่ทางเรานั้น ได้พามาทำความรู้จักกันในวันนี้เลยดีกว่า บอกเลยว่าถูกใจแน่นอน ทำความรู้จักกับ Mazzaro Boutique & Restaurant (มาซาโร่บูติคแอนด์เรสเตอรองท์) ร้านอาหารเชฟดัง สุดเท่ สำหรับร้าน Mazzaro Boutique & Restaurant ก็เป็นร้านอาหารไทยอิตาเลียน ที่มีเอกลักษณ์มาก ๆ ทั้งในด้านการออกกแบบ และ ในด้านของเมนูอาหารของทางร้าน โดยอาหารและเมนูต่าง ๆ ของร้านนี้ก็ถือได้ว่า น่าสนใจ และ น่าทานมาก ๆ […]
Blue Elephant Cooking School and Restaurant ร้านอาหารเชฟดัง
หากพูดถึงร้านอาหาร ที่น่าทานและเป็นที่รู้จักล่ะก็ คงจะไม่พูดถึงร้านนี้ก็ไม่ได้กับร้านที่มีชื่อว่า Blue Elephant Cooking School and Restaurant โดยร้านนี้ก็ถือว่าเป็น ร้านอาหารเชฟดัง อีกร้านที่มีชื่อเสียง และ มีเมนูอาหารที่เป็นเอกลักษณ์มาก ๆ โดยหากใครที่กำลัง หาร้านอาหารไว้ทานกับครอบครัว หรือ ทานกับเพื่อนฝูงล่ะก็ บอกเลยว่าร้าน Blue Elephant Cooking School and Restaurant เป็นอีกตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเป็นอย่างมาก โดยเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราก็ไป ทำความรู้จักกับร้าน Blue Elephant Cooking School and Restaurant ร้านอาหารเชฟดัง สุดเอกลักษณ์ ที่ทางเราพามาแนะนำกันในวันนี้ดีกว่า ถ้าเกิดว่าพร้อมแล้ว ก็ไปดูกันได้เลย ทำความรู้จักกับ Elephant Cooking School and Restaurant ร้านอาหารเชฟดัง ที่ชีวิตนี้ต้องมาลอง อย่างที่บอกว่าร้านนี้ ถือว่าเป็นร้านที่มีเอกลักษณ์มาก ๆ ทั้งในด้านของการตกแต่ง และอื่น ๆ โดยเฉพาะในเรื่องของเมนูอาหาร […]
J’AIME by Jean-Michel Lorain ร้านอาหารเชฟดัง ที่อร่อยจนยอมถวายชีวิต
แน่นอนว่าถ้าเราพูดถึง ร้านอาหารชื่อดังแล้วล่ะก็ ก็คงจะไม่พูดถึง ร้านที่มีชื่อว่า J’AIME by Jean-Michel Lorain ไม่ได้อย่างแน่นอน นั่นก็เพราะร้านนี้ นับว่าเป็น ร้านอาหารเชฟดัง ที่อร่อยและเป็นตำนานมาก ๆ โดยหากใครที่อยากจะลอง ทานอาหารอร่อย ๆ ในร้านหรู ๆ ราคาไม่แพง และดูบรรยากาศดี ๆ ภายในร้านอาหาร ทางเรานั้นก็ขอแนะนำเลยว่า ว่า J’AIME by Jean-Michel Lorain เป็นร้านที่ตอบโจทย์มาก ๆ โดยเพื่อไม่เป็นการเสียเวลา เราก็ไปทำความรู้จักกับ ร้านอาหารชื่อดังที่อร่อยจนต้องยอมถวายชีวิต อย่างร้านที่มีชื่อว่า J’AIME by Jean-Michel Lorain ที่เราพามาแนะนำในวันนี้กันเลยดีกว่า ถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูกันได้เลย รูปภาพประกอบจาก J’AIME by Jean-Michel Lorain ทำความรู้จักกับ J’AIME by Jean-Michel Lorain ร้านอาหารเชฟดัง สุดอร่อยจากเชฟระดับตำนาน ทางเรานั้น ก็ขอรับประกันเลยว่า […]
การันตีความอร่อย สะอาดถูกหลักอนามัย ราคาไม่สร้างบ้านกับ ร้านอาหารเชฟดัง
แน่นอนว่าถ้าพูดถึง ร้านอาหารที่อร่อยและมีชื่อเสียง ความสะอาดและความอร่อยนี่ ก็เรียกได้ว่าเป็นสิ่งที่ต้องมาก่อนเลย โดยในวันนี้ทางเรานั้น ก็จะพาทุกท่านไปทำความรู้จักกับ สุดยอด ร้านอาหารเชฟดัง ที่ขอบอกเลยว่า ชีวิตนี้ต้องลองไปทานสักครั้งในชีวิต รับประกันเลยว่า ทั้งสะอาด อร่อย ราคาถูกมาก ๆ อย่างแน่นอน โดยหากใครที่พร้อมแล้ว เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาไปมากกว่านี้ เราก็ไปทำความรู้จักกับ ร้านอาหาร ของเหล่าเชฟดังที่นำมาแนะนำในวันนี้กันเลยดีกว่า รับประกันเลยว่าอร่อยถูกปากหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วก็ไปกันเลย 1. L’Atelier de Joel Robuchon มาเริ่มกันที่ร้านแรกกับ ร้านอาหารฝรั่งเศส ที่เป็นถึงร้านชั้นนำและเป็นเจ้าของ ดาวมิชลินถึง3ดวง เลยกันทีเดียว กับร้านที่มีชื่อว่า L’Atelier de Joel Robuchon โดยเป็น ร้านอาหารเชฟดัง ที่มีสไตล์ฝรั่งเศส ที่หรูหรา และ น่าทานมาก ๆ โดยร้านนี้ ก็มีเมนูที่น่าสนใจเยอะมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นทั้งของคาว ของหวาน ผ่านฝีมือเชฟที่มีชื่อเสียงมาก ๆ อย่าง […]
Chef Next Door สุดยอดร้านอาหารเชฟดัง สไตล์เชฟเทเบิลที่ต้องห้ามพลาด
สำหรับในวันนี้ ก็เรียกว่า เป็นโอกาสดีที่เราจะมาทำความรู้จักกับ สุดยอดร้านอาหารเชฟดัง สไตล์เชฟเทเบิล ที่มีชื่อว่า Chef Next Door โดยร้านนี้ถือว่า เป็นอีกร้านเชฟดังที่มีชื่อเสียงมาก ๆ และ เมนูต่าง ๆ ของร้านนี้ก็ถือว่าอร่อย และ มีเยอะมาก ๆ เหมาะกับการเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ในการทานอาหารมาก ๆ สำหรับร้านที่มีชื่อว่า Chef Next Door ที่พามาทำความรู้จักกันในวันนี้ โดยเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาไปมากกว่านี้ เราก็ไปทำความรู้จักกับ สุดยอดร้านอาหารเชฟดัง สไตล์เชฟเทเบิล ที่มีชื่อว่า Chef Next Door ที่เราพามาทำความรู้จักกันในวันนี้เลยดีกว่า หากใครที่พร้อมแล้วก็ไปดูกันได้เลย ทางเรารับประกันเลยว่า น่าสนใจมาก ๆ อย่างแน่นอนสำหรับร้าน Chef Next Door ทำความรู้จักกับ Chef Next Door สุดยอดร้านอาหารเชฟดัง สไตล์เชฟเทเบิล ระดับประเทศที่ต้องห้ามพลาด เรียกได้ว่าร้านนี้ ถือเป็นอีกร้านที่เรียกได้ว่า ได้รับความนิยมมาก […]