ร้านอาหาร Mezzaluna เจ้าของ Michelin Star 2 ดาว 5 ปีติดต่อกัน
ที่ร้านอาหาร Mezzaluna ร้านอาหารที่ได้รับรางวัล Michelin Star ระดับ 2 ดาว 5 ปีติดต่อกันตั้งแต่ 2018 – 2022 คุณจะได้ลิ้มรสอาหารที่เกิดจากการผสมผสานส่วนผสมระดับ Premium ของญี่ปุ่นเข้ากับเทคนิคการทำอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิก ด้วยรางวัลสองดาว Michelin Star และประสบการณ์การทำอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่คุณไม่สามารถหาได้จากที่อื่น ปรัชญาการทำอาหารของเชฟ Ryuki Kawasaki นั้นเรียบง่าย เมื่อคุณเริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่ดีที่สุดในโลก คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรมากกว่านี้อีกแล้วเพื่อให้มันโดดเด่น Mezzaluna มีส่วนผสมที่ดีที่สุดของของเมนูทั้งแบบเมนู 5 และ 7 Courses ส่วนผสมที่ดีที่สุดของอาหารที่ร้านนี้คือส่วนความสดใหม่ของเมนูทั้งแบบเมนู 5 และ 7 Courses ของเชฟ Ryuki จึงเปลี่ยนไปตามฤดูกาล โดยมีข้อยกเว้นอย่างหนึ่ง เมนูหลักเพียงอย่างเดียวของร้านนี้ คือ เนื้อ Wagyu สูตรพิเศษของเขาที่เรียกว่า “Murakami” มาจากลูกโคคุณภาพเยี่ยมสายพันธุ์เล็กจากบ้านเกิดของเขาในจังหวัด Niigata ในประเทศญี่ปุ่น ลูกโคเหล่านี้จะได้รับอาหารเฉพาะข้าว ฟาง และหญ้าแห้ง บวกกับส่วนผสมของอาหารผสมที่คัดสรรมาอย่างดี ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อที่นุ่มที่ละลายในปากอย่างประณีต […]
Mezzaluna ร้านดังระดับ มิชลิน ที่สายกินห้ามพลาด
Mezzaluna ร้านอาหาร Fine Dining มิชลิน 2 ดาวกับมุมสูง ณ บางกอกร้านอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศ การันตีรางวัลมิชลิน 2 ดาว ตั้งอยู่บยชั้น 65 ของโรงแรม Lebua at State Tower ดื่มด่ำกับการรับประทานอาหารรสเลิศพร้อมกับชมวิวมุมสูงของกรุงเทพมหานครได้ที่ร้านนี้ Mezzaluna บรรยากาศสุดโรแมนติค พร้อมบริการที่สมบูรณ์ ส่งมอบความประทับใจ Mezzaluna หรือ “พระจันทร์ครึ่งเสี้ยว” ดาวที่นำเสนอเมนูอาหารฝรั่งเศสแบบร่วมสมัยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประเทศญี่ปุ่นโดยฝีมือของเชฟ Ryuki Kawasaki ที่ผสมผสานเทคนิคการปรุงอาหารสุดสร้างสรรค์ของฝรั่งเศสเข้ากับความพิถีพิถันและวัตถุดิบชั้นเลิศตามฤดูกาลจากประเทศญี่ปุ่นที่นำเสนอออกมาในรูปแบบ Chef’s Tasting Menu (6,500++ THB) ทั้งหมด 7 คอร์สที่ผันแปรไปทุกๆสามเดือน Make marvelous memories at Mezzaluna while indulging in the extraordinary Season นอกจากวิวที่สวยงามแล้ว ภายในร้านก็มีบรรยากาศที่หรูหรา ส่วนไฮไลท์เรียกลูกค้าก็หนีไม่พ้น ชื่อเสียงด้านการทำอาหารของเชฟริวกิ ที่มาพร้อมรางวัลมิชลิน […]
Mezzaluna ร้านอาหาร Fine Dining มิชลิน 2 ดาวกับมุมสูง ณ บางกอก
Mezzaluna ร้านอาหาร Fine Dining มิชลิน 2 ดาวกับมุมสูง ณ บางกอก ร้านอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศ การันตีรางวัลมิชลิน 2 ดาว ตั้งอยู่บยชั้น 65 ของโรงแรม Lebua at State Tower ดื่มด่ำกับการรับประทานอาหารรสเลิศพร้อมกับชมวิวมุมสูงของกรุงเทพมหานครได้ที่ร้านนี้ Mezzaluna บรรยากาศสุดโรแมนติค พร้อมบริการที่สมบูรณ์ ส่งมอบความประทับใจ Mezzaluna หรือ “พระจันทร์ครึ่งเสี้ยว” ดาวที่นำเสนอเมนูอาหารฝรั่งเศสแบบร่วมสมัยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประเทศญี่ปุ่นโดยฝีมือของเชฟ Ryuki Kawasaki ที่ผสมผสานเทคนิคการปรุงอาหารสุดสร้างสรรค์ของฝรั่งเศสเข้ากับความพิถีพิถันและวัตถุดิบชั้นเลิศตามฤดูกาลจากประเทศญี่ปุ่นที่นำเสนอออกมาในรูปแบบ Chef’s Tasting Menu (6,500++ THB) ทั้งหมด 7 คอร์สที่ผันแปรไปทุกๆสามเดือน Make marvelous memories at Mezzaluna while indulging in the extraordinary Season นอกจากวิวที่สวยงามแล้ว ภายในร้านก็มีบรรยากาศที่หรูหรา ส่วนไฮไลท์เรียกลูกค้าก็หนีไม่พ้น ชื่อเสียงด้านการทำอาหารของเชฟริวกิ […]