มาลิ้มลองครัวซองต์จากร้านอาหารเชฟดัง Bear & Bunny
วันนี้ขอมาแนะนำร้านอาหารเอาใจสาวกผู้ที่ชื่นชอบครัวซองต์ จากเชฟดัง เชฟแก้ว แชมป์คนแรกของรายการ MasterChef Thailand และเชฟสัญ ผู้เข้าแข่งขัน MasterChef Thailand ซีนั่นที่ 4 คู่รักที่ได้มาร่วมกันเปิดร้าน Bear & Bunny ครัวซองต์ ที่เรียกได้ว่าเป็นขนมที่กำลังมาแรงในปัจจุบัน ถึงแม้ว่าจะเป็นร้านครัวซองต์น้องใหม่ แต่ก็ถือว่าเป็นร้านครัวซองต์ที่กำลังมาแรงไม่แพ้ร้านอื่นกันเลยทีเดียว ความพิเศษของครัวซองต์จากร้าน Bear & Bunny ด้วยความที่เชฟแก้วและเชฟสัญชื่นชอบการรับประทานครัวซองต์อยู่แล้ว เมื่อปรึกษากันว่าอยากจะเปิดร้านอาหารร่วมกัน ทั้งสองจึงเริ่มจากอาหารที่ตนเองชื่นชอบกันก่อนอย่าง ครัวซองต์ อีกทั้งเชฟทั้งสองยังเป็นศิษย์เก่าจาก โรงเรียนสอนการประกอบอาหารเลอ กอร์ดอง เบลอจึงตกลงกันเปิดร้าน Bear & Bunny ซึ่งเชฟทั้งสองคนมีความตั้งใจที่ต้องการนำเสนออาหารออกมาให้แตกต่างจากร้านอื่น โดยครัวซองต์ของทางร้าน จะเป็นสูตรของฝรั่งเศส ซึ่งทั้งสองเชฟได้นำความรู้จากหลักสูตรที่เรียนรู้มาผสมกับไอเดียคิดค้นจนกลายเป็นสูตรครัวซองต์เฉพาะของทางร้าน Bear & Bunny โดยมีจุดเด่นของความหวาน กลมกล่อม และมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง ที่นำมาผสมผสานกับวัตถุดิบคุณภาพจากฝรั่งเศส ทำให้ครัวซองต์ของทางร้านมีรสชาติที่กลมกล่อม ไม่เลี่ยนมากยิ่งขึ้น ซึ่งทั้งสองเชฟให้ความสำคัญในขั้นตอนการทำเป็นอย่างมาก ควบคุมอีกทุกขั้นตอน จนออกมาเป็นครัวซองต์ที่น่าลิ้มลอง เมนูครัวซองต์จากร้าน Bear & Bunny […]