Gaa ประสบการณ์สุดยอดอาหารสมัยใหม่จากวัตถุดิบท้องถิ่นทั่วประเทศไทย
Gaa คือ ร้านอาหาร Fine Dining แห่งใหม่จากสุดยอดเชฟ Gaggan Anand แห่งร้านอาหาร Gaggan เจ้าของรางวัลร้านอาหารอันดับ 1 ในเอเชียจาก Asia’s 50 Best Restaurants ที่มีเชฟ Garima Arora ผู้มากประสบการณ์จากอดีตร้านอาหารอันดับ 1 ของโลกอย่าง Noma มาเป็นผู้รังสรรค์เมนูอาหารที่ประยุกต์กรรมวิธีการปรุงอาหารทั้งเก่าและใหม่จากทั่วโลกมาใช้กับวัตถุดิบท้องถิ่นจากทั่วประเทศไทย (ที่หลายๆอย่างเราอาจจะแทบไม่เคยได้ยินมาก่อน เช่น ถั่วกระบก มะแว้งและลูกเซียนท้อ) ขอบอกว่าคนที่ได้ไปลิ้มลองอาหารที่ร้านนี้แล้ว ต้องรู้สึกเต็มไปด้วยความประทับใจมากมาย ทั้งรสชาติอาหารที่อร่อย ความแปลกใหม่และการเลือกใช้วัตถุดิบไทยท้องถิ่นที่ถูกคนส่วนใหญ่ลืมไป ร้านอาหารแนว Fusion อาหารสมัยใหม่สุดฮอต การันตีด้วยเชฟหญิงที่ดีที่สุดในเอเชีย ร้านนี้นำทัพโดยเชฟ Garima Arona เชฟสาวผู้ที่ได้รับรางวัล Asia’s Best Female Chef 2019 รวมถึง Michelins Star ซึ่งเธอเป็นเชฟหญิงชาวอินเดียคนแรกทีได้รับรางวัลนี้ และใครที่ได้ไปลิ้มรสอาหารของเธอ รับรองว่าต้องติดใจอย่างแน่นอน A quiet and […]